紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品】 食材:紅棗 數(shù)顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克 做法:1)將銀耳朵泡軟洗干凈,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊 2)干凈的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳,紅棗,梨,蓋上蓋子,大火燒開 3)大火燒開后轉(zhuǎn)小火,并且將蓋子側(cè)開一條縫,小火燉30分鐘 4)分鐘后加入冰糖,煮至冰糖融化,關火,晾涼即可食用。
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木瓜牛奶燉燕窩 干燕條 3g牛奶 20ml 木瓜 20g蜂蜜 少量 ,作法: 1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水;2.泡發(fā)4小時左右,至燕條完全發(fā)大至通透;3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍;4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出;5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié);6.加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可;7.木瓜去皮去籽,切小塊;8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi);9.加入冰糖融化或者稍涼后
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