【番茄面包】創(chuàng)意來(lái)自生活。被橄欖油和番茄雙重浸潤(rùn)的番茄面包,煙韌好吃。這樣來(lái)處理法棍不是每個(gè)人都能想到的方法,或許這就是廚師與其他人的區(qū)別。詳細(xì)做法請(qǐng)戳—>http://www.10and9.com/a/13/55-1.html
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【茶點(diǎn)點(diǎn)茶—茶點(diǎn)配茶法則】并不是說(shuō)喝茶非得要有茶點(diǎn),但有了茶點(diǎn)的茶會(huì)卻能多出幾分別樣的溫暖情懷,使喝茶這件貌似嚴(yán)肅的事情也圓潤(rùn)世俗了起來(lái)??蛠?lái)茶當(dāng)酒,談笑間,茶香點(diǎn)心香交織在一起,真切的一幅正是人間好時(shí)節(jié)的畫(huà)面。茶點(diǎn)配茶,如何搭配更養(yǎng)生呢?細(xì)則點(diǎn)擊——>http://www.10and9.com/a/27/294-1.html
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【巧克力軟心蛋糕】讓最好的食材輔以最好的技術(shù),就能以最完美的形態(tài)呈現(xiàn)在我們的感官上,而作為法國(guó)Michel Cuizel的半甜巧克力無(wú)疑會(huì)是最適合軟心蛋糕的制作,因?yàn)閺牡案獾耐鈱拥絻?nèi)層都能以不同的質(zhì)感表達(dá)這款巧克力各種層次的形態(tài),得出的味道就會(huì)充滿意外的變化。來(lái)自法國(guó)的Michel Cuizel巧克力由于堅(jiān)持在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)行無(wú)添加原則,讓其保留了百分百可可脂的獨(dú)特味道,尤其是65%的半甜巧克力更是軟心蛋糕最適合的素材??纱钆渌固乩斕靥鸺t。詳細(xì)制作方法見(jiàn)—>http://www.10and9.com/a/13/1557-1.html
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【烤蔬菜酥餅】 再見(jiàn)!罪惡感。橙子的酸、土豆的甜,還有堅(jiān)果的香,全在酥脆的一口中。制作:1. 將烤箱預(yù)熱到200攝氏度。在烤盤上,鋪上土豆片,然后在土豆片上再鋪上南瓜片和甘藍(lán),用鹽和胡椒粉調(diào)味,重復(fù)幾次。最后澆上雞湯。2. 蓋上錫箔紙烤1個(gè)小時(shí),取出揭開(kāi)錫箔紙,倒上奶油,然后再放入烤箱烤30分鐘。3. 預(yù)熱烘烤器。將面包糠和橄欖油一起拌勻,用鹽和胡椒粉調(diào)味,然后撒在烤好的蔬菜上,用烘烤器在10厘米的地方烤2分鐘,最后靜置10分鐘即可。詳情參閱—> http://www.10and9.com/a/13/60-1.html
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