#杭州探店#偶遇巷子里的文艺咖啡馆#【资董窝玺】
?♂?周日的晚上雪雪和骅骅来【南宋御街】遛弯，偶然遇到这家小巷子里安静的咖啡馆。二层小阁楼的格局，温馨却不觉局促，风格和摆设充满了文艺感。背景音乐以上世纪六七十年代的美国爵士乐为主，时间在这里仿佛就突然慢了下来。
我们点了一杯【热拿铁】、一杯【热红酒】和一块当日特供的【巧克力蛋糕】（店家说他家的蛋糕菜单每天都换），在二楼落地窗边的懒人沙发上坐下。
【热红酒】是一个大大的惊喜，经过苹果、石榴和山楂长时间的浸泡和腌制，红酒的味道之余还铺上了一层馥郁的果香，清新而撩人。推荐指数??????????
搭配红酒赠送的【磅蛋糕】一共两块，一块是苹果核桃口味，一块是蔓越莓口味，也相当好吃。
【巧克力蛋糕】的下层是松软而踏实的布朗尼，中间是夹杂着新鲜蔓越莓果肉的蛋糕，最顶层则是香甜却不腻口的巧克力布丁和奶油，整体口感层次感十足。推荐指数????????
【人均70人民币】的消费（一人一杯饮料+甜品）基本跟星巴克持平，但在这样独特而又安静的地方度过一个安逸微醺的夜晚，真是把每天都过出了情人节的模样呢
#资董窝玺
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【M】>u<胡萝卜蛋糕： 切碎的胡萝卜200g、红糖100g、油100ml、鸡蛋3个、面粉175g、泡打粉10g、小苏打1小勺（1茶匙）、肉桂粉2小勺、核桃碎50g、奶油奶酪300g、糖粉2大勺（2汤匙）、食用色素（橙色和绿色） 在一个碗里打发糖和油、加入鸡蛋用刮刀混合均匀； 另取一个碗，混合面粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉，倒入刚才的蛋-糖碗中混合均匀； 加入切碎/磨碎的胡萝卜和核桃，拌匀； 倒入20cm的蛋糕模中（8寸模），180度烘烤50-55分钟（没写预热啊，应该先预热烤箱吧）； 烤好后取出蛋糕在烤架上晾凉； 奶油奶酪和糖粉混合后打发； 将奶油奶酪倒到蛋糕表面
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#杭州探店#偶遇巷子里的文艺咖啡馆#【资董窝玺】
?♂?周日的晚上雪雪和骅骅来【南宋御街】遛弯，偶然遇到这家小巷子里安静的咖啡馆。二层小阁楼的格局，温馨却不觉局促，风格和摆设充满了文艺感。背景音乐以上世纪六七十年代的美国爵士乐为主，时间在这里仿佛就突然慢了下来。
我们点了一杯【热拿铁】、一杯【热红酒】和一块当日特供的【巧克力蛋糕】（店家说他家的蛋糕菜单每天都换），在二楼落地窗边的懒人沙发上坐下。
【热红酒】是一个大大的惊喜，经过苹果、石榴和山楂长时间的浸泡和腌制，红酒的味道之余还铺上了一层馥郁的果香，清新而撩人。推荐指数??????????
搭配红酒赠送的【磅蛋糕】一共两块，一块是苹果核桃口味，一块是蔓越莓口味，也相当好吃。
【巧克力蛋糕】的下层是松软而踏实的布朗尼，中间是夹杂着新鲜蔓越莓果肉的蛋糕，最顶层则是香甜却不腻口的巧克力布丁和奶油，整体口感层次感十足。推荐指数????????
【人均70人民币】的消费（一人一杯饮料+甜品）基本跟星巴克持平，但在这样独特而又安静的地方度过一个安逸微醺的夜晚，真是把每天都过出了情人节的模样呢
#资董窝玺
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【DIY布朗尼蛋糕】1.黄油85g+黑巧克力85g入容器,隔水加热至融化,加细砂糖60g拌至顺滑;2.2个全蛋加1中,边加边搅拌均匀,分次筛入70g低筋粉,上下翻拌至不见粉;3.拌好的蛋糕糊倒入烤盘,表面撒核桃仁,烤箱180°预热,25-30min表面变硬脆,降至170°牙签插入不会沾黏即可。
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南有-嘉鱼
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#杭州探店#偶遇巷子里的文艺咖啡馆#【资董窝玺】
?♂?周日的晚上雪雪和骅骅来【南宋御街】遛弯，偶然遇到这家小巷子里安静的咖啡馆。二层小阁楼的格局，温馨却不觉局促，风格和摆设充满了文艺感。背景音乐以上世纪六七十年代的美国爵士乐为主，时间在这里仿佛就突然慢了下来。
我们点了一杯【热拿铁】、一杯【热红酒】和一块当日特供的【巧克力蛋糕】（店家说他家的蛋糕菜单每天都换），在二楼落地窗边的懒人沙发上坐下。
【热红酒】是一个大大的惊喜，经过苹果、石榴和山楂长时间的浸泡和腌制，红酒的味道之余还铺上了一层馥郁的果香，清新而撩人。推荐指数??????????
搭配红酒赠送的【磅蛋糕】一共两块，一块是苹果核桃口味，一块是蔓越莓口味，也相当好吃。
【巧克力蛋糕】的下层是松软而踏实的布朗尼，中间是夹杂着新鲜蔓越莓果肉的蛋糕，最顶层则是香甜却不腻口的巧克力布丁和奶油，整体口感层次感十足。推荐指数????????
【人均70人民币】的消费（一人一杯饮料+甜品）基本跟星巴克持平，但在这样独特而又安静的地方度过一个安逸微醺的夜晚，真是把每天都过出了情人节的模样呢
#资董窝玺
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#花生核桃酱# 坚果的季节，做花生酱的时候顺便加了一些核桃进去，刚做好一小瓶就见底了，实在太香了。发现花生酱真的是万能百搭的神酱，我做的是咸味的花生酱，有少许蜂蜜淡淡的香甜味，搭配面包，蛋糕真的很香，甚至吃青菜的时候都倒一些淋在上面，味道居然还不错。吃过沙县小吃的童鞋应该不陌生，用来拌面，沾蒸饺什么的，缺不了花生酱。自己做的味道更纯正。甚至在做北海道戚风的时候用来代替香草奶油馅做夹心，味道又是另一番意境。鸡蛋和花生的香味混合在一起，吃起来好满足?；褂斜晃易龌盗说娜帐椒涿鄣澳炭痉?。蘸酱吃味道也很丰富美妙。原料咸味花生酱这么好吃的，么么哒
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巧手创意馆
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《小森林·春夏秋冬篇》
一个人乡村生活的一年四季，
用心体会也会过得活色生香。
住大山里最简单朴素的木屋，
喝山泉间最甘冽清甜的泉水，
食四季里最新鲜干净的果蔬，
穿自然间最素净棉质的衣服，
猫狗为伴，美食不断，风景可见。
满眼一片绿意，四季皆有生机，处处充满元气，
每一天都过得舒适自然，如一首顺理成章的诗。
看电影下来，平静淡然的生活描述，元气满满的音乐插曲，更有看了让人流口水的美食！
美食记录：
烤面包，酸米酒，做伍斯特酱油，做胡颓子果酱，巧克力榛子酱，雨久花凉菜，烤红点鲑鱼，红点鲑鱼汤，西红柿拌面，炒通草果皮，核桃饭，糖煮板栗，烤地瓜干，烤鸭子，煨炖胡萝卜，嫩炒菠菜，南瓜蛋糕，纳豆味糯米团，冻白萝卜干，野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面，红豆小园饼，煎菜饼味的卷心菜蛋糕，土豆面包....想试着做其中的美食，万一成功了呢！体味生活贵在
拾掇！
最后，关于吃！做饭吃饭也是一种本事，民以食为天，没有什么比吃更重要?。?！
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香蕉磅蛋糕，之前做过也传过方子的，这次换了模具烤出来小小的好可爱。配方: 低粉200克、熟透香蕉2支、糖100克、黄油30克、植物油30克、鸡蛋2个、泡打粉10克、小苏打5克，牛奶60克、干果（核桃、腰果、南瓜子、杏仁片等适量），也可以加蔓越莓饼干蓝莓干等。做法: 第一步、香蕉捣成泥状，第二步、接着黄油隔水融化后和植物油混合，第三步、鸡蛋加糖混合搅匀后加香蕉泥搅匀，再加牛奶搅匀。第四步、小苏打和泡打粉过筛和面粉混合，第五步把二和三混合均匀，把面粉混合物倒入翻拌至无干粉，注意不要搅上劲，慢慢翻拌均匀，也可以稍稍翻拌后用电动打蛋器的最低速打30秒左右（不会影响成品）。倒入模具190度烤40分钟左右，牙签扎进去不湿就是烤好了?？?0分钟表面凝结的时候，拿出来用刀在中间划一下，烤出来的裂纹比较好看集中在这一刀的地方，不然裂纹会乱七八糟的很丑。
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《小森林·春夏秋冬篇》
一个人乡村生活的一年四季，
用心体会也会过得活色生香。
住大山里最简单朴素的木屋，
喝山泉间最甘冽清甜的泉水，
食四季里最新鲜干净的果蔬，
穿自然间最素净棉质的衣服，
猫狗为伴，美食不断，风景可见。
满眼一片绿意，四季皆有生机，处处充满元气，
每一天都过得舒适自然，如一首顺理成章的诗。
看电影下来，平静淡然的生活描述，元气满满的音乐插曲，更有看了让人流口水的美食！
美食记录：
烤面包，酸米酒，做伍斯特酱油，做胡颓子果酱，巧克力榛子酱，雨久花凉菜，烤红点鲑鱼，红点鲑鱼汤，西红柿拌面，炒通草果皮，核桃饭，糖煮板栗，烤地瓜干，烤鸭子，煨炖胡萝卜，嫩炒菠菜，南瓜蛋糕，纳豆味糯米团，冻白萝卜干，野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面，红豆小园饼，煎菜饼味的卷心菜蛋糕，土豆面包....想试着做其中的美食，万一成功了呢！体味生活贵在
拾掇！
最后，关于吃！做饭吃饭也是一种本事，民以食为天，没有什么比吃更重要?。?！
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《小森林·春夏秋冬篇》
一个人乡村生活的一年四季，
用心体会也会过得活色生香。
住大山里最简单朴素的木屋，
喝山泉间最甘冽清甜的泉水，
食四季里最新鲜干净的果蔬，
穿自然间最素净棉质的衣服，
猫狗为伴，美食不断，风景可见。
满眼一片绿意，四季皆有生机，处处充满元气，
每一天都过得舒适自然，如一首顺理成章的诗。
看电影下来，平静淡然的生活描述，元气满满的音乐插曲，更有看了让人流口水的美食！
美食记录：
烤面包，酸米酒，做伍斯特酱油，做胡颓子果酱，巧克力榛子酱，雨久花凉菜，烤红点鲑鱼，红点鲑鱼汤，西红柿拌面，炒通草果皮，核桃饭，糖煮板栗，烤地瓜干，烤鸭子，煨炖胡萝卜，嫩炒菠菜，南瓜蛋糕，纳豆味糯米团，冻白萝卜干，野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面，红豆小园饼，煎菜饼味的卷心菜蛋糕，土豆面包....想试着做其中的美食，万一成功了呢！体味生活贵在
拾掇！
最后，关于吃！做饭吃饭也是一种本事，民以食为天，没有什么比吃更重要?。?！
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美食记录：
烤面包，酸米酒，做伍斯特酱油，做胡颓子果酱，巧克力榛子酱，雨久花凉菜，烤红点鲑鱼，红点鲑鱼汤，西红柿拌面，炒通草果皮，核桃饭，糖煮板栗，烤地瓜干，烤鸭子，煨炖胡萝卜，嫩炒菠菜，南瓜蛋糕，纳豆味糯米团，冻白萝卜干，野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面，红豆小园饼，煎菜饼味的卷心菜蛋糕，土豆面包....想试着做其中的美食，万一成功了呢！体味生活贵在
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用心体会也会过得活色生香。
住大山里最简单朴素的木屋，
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拾掇！
最后，关于吃！做饭吃饭也是一种本事，民以食为天，没有什么比吃更重要！?。?/div>
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