【DIY布朗尼(蒸)蛋糕】做法:1.黃油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加熱至融化后,加入細(xì)砂糖60克攪拌至順滑;2.雞蛋2個(gè),將蛋液慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均勻.分次篩入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不見(jiàn)粉;3.將拌好的蛋糕糊倒入長(zhǎng)方型耐高溫容器里,表面撒上核桃仁,開(kāi)水蒸50分鐘至無(wú)糊狀即可
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1.準(zhǔn)備兩片土司,在一片土司上抹勻藍(lán)莓醬(其他果醬也可以)。另一片土司蓋上。 2.打3個(gè)雞蛋,把土司兩面都沾上雞蛋。 3.鍋內(nèi)放點(diǎn)油,不宜多,小火煎熟即可。 4.切成適宜大小裝盤(pán)或者用紙包裝路上拿著吃。水果可以隨意搭配。
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優(yōu)雅的野蠻人
收集到 吃貨の美好生… -
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1.藕刨去皮后,沖洗干凈,火速泡入清水中,并加入2勺白醋,化勻 2.分鐘后,撈起藕,切片(約3mm厚),用剛才的醋水沖洗后,倒入開(kāi)水鍋中,加一點(diǎn)鹽,煮4-5分鐘后,倒去水瀝干,備用 3.紅椒去籽,切??;小蔥切末
<br />4.將雞蛋打散,倒入紅椒丁和蔥末,并將面粉一點(diǎn)點(diǎn)地篩入,邊篩邊攪拌至均勻,然后加鹽調(diào)味
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<br />5.平底鍋中倒適量油(不必太多,刷均勻即可)燒熱,轉(zhuǎn)小火,將藕片浸入調(diào)好的蛋液中,沾滿蛋液,一個(gè)個(gè)夾入鍋中煎至兩面金黃即可
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