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水一下见谅qwq

【家常炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，干红椒爆香。4、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可
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苦瓜炒牛肉 1.牛肉切成肉片，加入少小苏打、生抽、鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀，再加入少许的水抓匀，最后加入少许植物油封住，腌制30分钟即可； 2.苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，再切成块，加入少许盐巴腌制一下; 3.中火加热锅中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全变色成熟后，将苦瓜块放入锅中，翻炒3-5分钟，（可加入 1-2汤匙水），至苦瓜完全成熟后，调入盐，即可。
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【家常炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，干红椒爆香。4、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可
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早餐：煎饺+荷包蛋+牛奶+樱桃，饺砸是自己包哒，用面包机和的面，自己擀皮调陷，做好直接冷冻，要吃的时候直接拿出来，锅里放点油，饺子馅煎一下，再倒入水，没过饺子1/3-1/2的样子，盖上锅盖焖至水变干
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【家常炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，干红椒爆香。4、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可
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【嫩笋腔骨汤】竹笋去除外皮和老根，切成块，在开水中煮5分钟，去除涩味和内含的草酸；腔骨剁小块，过开水焯一下，捞出沥干；砂锅中倒足量水，放入腔骨和笋块，加入姜片、蒜瓣、八角、香叶，点料酒，煮开后盖盖转小火；炖2个小时左右，点适量盐即可。
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【黄豆焖猪蹄】 原料：生抽、蚝油、米酒、黑椒粉调成味汁。 黄豆捞起滤水备用。 猪蹄捞起滤水备用。 坐锅热油，下猪蹄煎至微黄。 倒入黄豆继续煎制。 淋入步骤1的味汁，翻至均匀。 倒入汤（温水也可以。），烧开后转中火加盖焖。 待汁剩小半时开大火收一下即可。
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土豆煎饼，1，土豆去皮儿，在煮熟了捞出来，带点儿水，水可以用牛奶代替。2，捞出来以后加入面粉，白砂糖，盐和葱花。我是三个土豆放一小杯面粉，个人觉得面粉放的有点儿少，如果多放点儿就能成圆饼状儿了，能更好看点一些。3，油烧开以后大火转小火，煎一下就好了。
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【红烧鸡脚】鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用，注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水；油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱；下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮，盐，少许水大火煮开，转小火焖20…
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【芒果西米露】材料：西米、芒果、椰浆、糖粉、水。1.水烧开，倒入西米煮3到5分钟；2.关火盖上锅盖焖5到8分钟，捞出看一下，西米有很多白芯；3.再次煮开3到5分钟关火加盖焖5到8分钟，如此重复直至西米全部透明；4.捞出过冰水，入椰浆中，加白糖调味；5.芒果去皮去核，切块入椰浆西米中即可。
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【牵引针】找来用完的水笔芯把一端削尖，一端切一个小口，五号线可以从头端旋转塞入，如果要穿线的结体不是很紧可以不用烧粘，如果要穿线的结体非常紧就烧一下，就非常牢固了，塑料的加工起来也方便，而且容易弄光滑，有兴趣的朋友也可以自己DIY哦，就不用花钱买针了。
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【香菇油菜】1、香菇洗净去蒂，在顶部打十字花刀；2、姜切成末；3、油菜洗净，锅中放水，加点油和盐，水开后放入油菜焯一下；4、将焯好的油菜取出摆盘；5、锅内放少许油，放入姜末爆香；6、放入香菇，加生抽，老抽，盐翻炒，炒到香菇软时用水淀粉勾芡；7、出锅，浇在摆好的菜上即可。
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【小葱麻油面】1.煮一大锅水，煮开。2.准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成?？梢猿⒁幌孪痰思咏从?，咸了加水3.剩下的开水，继续用来煮面；面条放入，煮个两三分钟就好4.面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花，完成完成！
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{ 3.14 } 腊肉煲仔饭。时间充裕，做个费时间的煲仔饭，周末快乐?。易蟹棺龇ǎ孩俅竺捉?0分钟，加水放少量油，小火煮②腊肉、青菜用水烫一下③饭熟到只有少量水泡泡，放腊肉和青菜，打一个生蛋④沿边倒少量油，出锅巴⑤倒料汁，生抽+老抽+盐+糖+香油+水，焖一下入味）[耶]
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三步教你打造入口清香、爽滑又心水的【柠檬莱姆冻】【材料】 水250克、糖50克、果冻粉3克、柠檬汁5克、莱姆汁5克、柠檬皮半个、莱姆皮半个、柠檬酒10克、哈密瓜球适量【做法】 1、果冻粉与糖拌匀，放入柠檬皮、莱姆皮加入水开火煮沸。 2、过滤后加入柠檬汁、莱姆汁、柠檬酒，拌匀，冷却一下，放入冰箱冷藏。 3、将果冻切成块状，装入杯中，以哈密瓜球作为装饰，跟果冻交错装饰。
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【猪蹄黄豆雪梨】1.猪蹄放入水里，加姜片，水开焯一下，洗去浮沫；2.汤锅加入猪蹄、黄豆、红枣、姜加入水，大火烧开小火慢炖30分钟；3.加入雪梨块再炖1个小时，加入盐调味即可。
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- 蜂蜜黄瓜水- 1° ：一根黄瓜洗净削皮，切成小块，和150ml水一起倒入榨汁机中榨汁。 2° ：榨完汁的黄瓜过滤掉残渣，倒入事先装好柠檬片和蜂蜜的杯子中，搅拌一下就可以喝了~
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一场秋雨后天转凉了，早上吃碗热乎乎的红豆红糖姜水打底的芋圆，南瓜哈斯，小菜是腌萝卜和寿司姜。南瓜哈斯是之前吃剩下的，冰箱冷冻保存，吃的时候表面喷点水烤箱再回烤一下就好了[兔子]
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【鸡蛋马兰卷】做法：1.马兰头取嫩叶，冲洗干净；2.小锅煮沸水，放少许盐，将马兰放入淖一下；3.立即放入中冰水凉透，沥干；4.核桃仁敲碎，在马兰中拌入香油、盐、糖和核桃仁；5.蛋打散，平底锅摊成薄片，放拌匀的马兰卷起，切成小段即可。
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【柠檬莱姆冻】【材料】 水250克、糖50克、果冻粉3克、柠檬汁5克、莱姆汁5克、柠檬皮半个、莱姆皮半个、柠檬酒10克、哈密瓜球适量【做法】 1、果冻粉与糖拌匀，放入柠檬皮、莱姆皮加入水开火煮沸。 2、过滤后加入柠檬汁、莱姆汁、柠檬酒，拌匀，冷却一下，放入冰箱冷藏。 3、将果冻切成块状，装入杯中，以哈密瓜球作为装饰，跟果冻交错装饰。
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煎虾饺。做法: 虾去掉身上的皮，保留虾头虾尾，开背去虾线，饺子皮上放一点馅儿再放一个整虾，一定包??！ 冷锅倒油开小火，把饺子放进去，油滋啦起来以后，添少水盖锅盖焖一下，中间开盖活动活动饺子别糊了，再次盖锅盖焖一下就熟了，盛盘开吃。
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『薄荷布丁』 1 拿出3片吉利丁片，用冷水泡软，沥干，放在旁边一会用 2 薄荷用盐水泡一下，洗干净。放进锅子，加水煮，煮到水变黄绿色。把薄荷叶捞起来。 3 牛奶加入薄荷水中，小火煮至微沸。 4 吉利丁片放进薄荷牛奶汁里搅拌至融化。 5 把薄荷牛奶汁倒进容器里，凉了放冰箱冷藏
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猪肝滑炒一下盛起这样也不老，口感很嫩，芹菜清脆，洋葱为了提味，特别是最后加的泡椒水，让整盘菜非常的酸辣开胃，下饭很好的。
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