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羊羹

绿豆抹茶水羊羹~~~水羊羹顾名思义就是更稀一些哒,用绿豆配上抹茶和桃子丁,太适合夏天吃啦!首先要做绿豆沙,绿豆浸泡一两个小时然后加五倍的水煮20分钟,倒出大部分绿豆汤喝掉,剩下一点水继续加热10分钟。。 详细做法看这http://www.xiachufang.com/recipe/1048091/
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和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。
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羊羹(ようかん) 起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。一般以红豆为材料,其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶口味的不同款式。羊羹除了传统的甜味之外,也另有一些咸味的羊羹。羊羹在日本也非常著名,为一般日本人品茶时常备的甜点之一。派生的还有水羊羹、丁稚羊羹
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owl【eat有尽有】富士山自古就被日本人作为文学、艺术作品的题材,「虎屋」的和菓子也不例外。延享3年(1746年)的店铺资料里就有「峰之雪」的记载,据说后来也制作了诸多以富士山为图案的菓子。虎屋最大的工厂便位于富士山山麓的御殿场,那里的店铺有当地限定的羊羹「四季的富士」出售。
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日本进口零食什锦羊羹抹茶红豆栗子原味盐味琼脂 口感偏甜,糯软沙滑的独特口感,栗子味里可以咬到类似小块栗子的东西,配茶的确是很好的茶点,适合小口品味的悠闲糕点,吃得太急感觉腻是正常的。 ——零食控
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和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。
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【とらや 銀座店/虎屋菓寮 銀座店】 有500年历史的老字号日式点心店。在2楼的咖啡茶座“虎屋菓寮”中,可品尝到厨师精心制作的点心。除了使用优质豆馅凝固制成的“羊羹”外,还可以品尝到形状如应季鲜花般的高级日式新鲜点心 地址:东京都中央区银座7-8-6 2层
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鹿の子(小鹿) 用羊羹、年糕、求肥中的任何一种做芯,并在四周包裹以红豆馅,最后在最外层裹上小鹿豆(用蜜腌渍的豆类),这款叫小鹿的可爱甜点就诞生了。小鹿的样子和它的名字一样可爱。 小鹿是一款从江户后期开始流行的庶民甜品,因最早由银座的和果子店小鹿创作而得名。
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伊贺老店【湖月堂】的丁稚羊羹 一般常见的羊羹称为「水羊羹/みずようかん」,除了红豆等馅料之外,再加入寒天(かんてん/即“洋菜”)结成果冻状而成,通?;嶙霸诤心诔鍪郏欢粲凇刚粞蚋?むしようかん」的丁稚羊羹则是用竹皮包覆蒸製而成。
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发型:北欧女神 连衣裙:琼脂羊羹 外套:冰雪奇缘 袜子:播种爱心 鞋子:蔷薇新娘 头饰:舞会公主 耳饰:舞娘的热情 颈饰:梦辰钻饰 手饰:璀璨人生 腰饰:花与蝴蝶结 腿饰:白雾少女 特殊:太阳眼镜、焰火 妆容:柔情 提包:蔷薇缘
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湖月堂是制作伊贺名物〝丁稚羊羹〞(丁稚ようかん)的老铺,湖月堂的丁稚羊羹是用北海道产的红豆、吉野本葛、黑糖、蜂蜜等精选素材炊煮冷却而成,风味极其水嫩清爽,是伊贺上野最受欢迎的土产伴手礼。 地址:三重県伊賀市上野中町3028
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饅頭跟羊羹約在同樣時期也是從中國傳入的「點心」之一。當時吃法是將包著蔬菜的饅頭上面淋上湯汁來吃的。後來是江戶時代以後平民之間才開始廣泛食用裡面包甜的紅豆餡的。除了用麵粉做的皮的饅頭之外,還有用Tsukune芋(山藥的一種)跟梗米粉做成的薯蕷饅頭,用生麩做成的皮的麩饅頭,還有用蕎麥粉做成的蕎麥饅頭等。.
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羊羹 准备:红小豆,砂糖、琼脂、栗子、番薯、柿子、无花果、薄荷、食盐。 配料比例:白砂糖10kg,琼脂0.25kg,红小豆2.5kg,(去皮的)栗子粉1~2kg,苯甲酸钠1—2g。 1,用凉水泡15分钟琼脂条 至柔软备用 2 将自己喜欢的食材成泥加水烧热放琼脂条,待其溶化立即关火 3 入模,凝固后切块
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现在看来 羊羹应该只有跟女友在一起的时候才不是这幅死人脸 噗 权志龙你这是遮胡渣吗 放心 渣像素 看不见
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自制香滑祛暑的美味羊羹 羊羹不仅好吃,也可以美白补血。这是因为羊羹中主要的原料就是红豆沙。别看红豆样子平凡,却有很好的美颜排毒的功能。红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心肺功能等功效。多吃红豆有助排除体内盐分、脂肪等废物,在美颜瘦身上也有一定的效果。
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和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。
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和果子,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。
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芋羊羹(いもようかん) 材料:红薯300克、琼脂2克、砂糖30~40克、食用油1大勺、清水100克、盐1克 做法: 1、红薯去皮切成片,入锅蒸15~20分钟(也可带皮微波叮熟),取出乘热压成泥; 2、琼脂用清水浸泡至软化;放入锅内加水,边煮边搅拌至完全溶化; 3、把红薯泥分次加入锅内与琼脂混合,再加入食用油、砂糖和盐,像炒豆沙一样煮至细腻顺滑即可; 4、将红薯泥倒入模具中,自然冷却即会凝固;放入冰箱冷藏一会,即可取出切块食用。
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GD:早期对名牌没见识,是羊羹带我走进这圈子,只要我想要无论衣服饰品都能得到,时常通过杂志上网来了解潮流趋势,GD:早期我会去东大门市场,我们路过一家店,店里全是BB照片,衣服款式都是模仿我们穿着风格,老板和我说:你很像GD,店里很多服装都适合你,我说:不要,我讨厌GD,他说:你穿着很像GD喔,我们就直接走了
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GD:早期对名牌没见识,是羊羹带我走进这圈子,只要我想要无论衣服饰品都能得到,时常通过杂志上网来了解潮流趋势,GD:早期我会去东大门市场,我们路过一家店,店里全是BB照片,衣服款式都是模仿我们穿着风格,老板和我说:你很像GD,店里很多服装都适合你,我说:不要,我讨厌GD,他说:你穿着很像GD喔,我们就直接走了
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?【?;ㄋ蚋?--⑴原料:红豆沙、寒天粉、淡奶或者牛奶、白砂糖、盐渍樱花。⑵ 做法:1、凉水里加寒天粉,放入小锅近烧开,使寒天粉溶解(溶解温度为80℃)。加入豆沙,嫌不够甜的可以再加白砂糖。搅拌到豆沙均匀溶解。2、离火继续搅拌,微冷后过筛倒入模具。3、盐渍?;ㄌ崆胺爬渌?0分钟,取出后用开水泡开。4、淡奶(或牛奶)加入适量砂糖和寒天小锅烧开,稍冷后倒入模具。趁奶油层没有完全凝结时把?;ǚ派先?。5、把刚才泡好的?;ú枥锛尤肷疤呛秃?,烧开,微冷后缓慢倒入。6、放入冰箱冷藏后切块食用。
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颜色最华美、艺术感最浓也最具自然风味的当属京果子,或者是珍贵的练切,主要原料是糯米粉,糖和白豆沙为皮,更为稠密的赤豆沙为馅。更为贵重的羊羹一年里仅有少数几月能制作,这种凝胶状甜品内部有着匠心独运的设计,比如富士山或者当季鲜花图样,不管从何处下手,切下去的每一片都能呈现出一样完美的图案。羊羹的制作原料一般都是红豆、芋头、栗子等自然食材。正由于和果子种类繁多,需要掌握的技巧更是多如牛毛,因此训练一位有经验的和果子工匠少说也要花上十年光阴。
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GD:早期对名牌没见识,是羊羹带我走进这圈子,只要我想要无论衣服饰品都能得到,时常通过杂志上网来了解潮流趋势,GD:早期我会去东大门市场,我们路过一家店,店里全是BB照片,衣服款式都是模仿我们穿着风格,老板和我说:你很像GD,店里很多服装都适合你,我说:不要,我讨厌GD,他说:你穿着很像GD喔,我们就直接走了
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