香料烤薯?xiàng)l - 薯?xiàng)l、薯角,素來都是聚會的零食小吃好選擇。現(xiàn)在最流行烤著吃。但是單純只是撒點(diǎn)鹽烤一烤,最后蘸著番茄醬吃,總覺得太單調(diào),不夠華麗。招待朋友的話,難免還是想顯擺一下。想要端出既能偷懶,又能看起來很洋氣的聚會小吃,這道加了料的烤薯?xiàng)l實(shí)在很值得推薦。
做法參考自《The Allotment Cookbook Through The Year》中的“Cajun-spiced potato wedges”,我做了不少簡化,原方子用到的香料和調(diào)料更多。
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香料烤薯?xiàng)l - 薯?xiàng)l、薯角,素來都是聚會的零食小吃好選擇?,F(xiàn)在最流行烤著吃。但是單純只是撒點(diǎn)鹽烤一烤,最后蘸著番茄醬吃,總覺得太單調(diào),不夠華麗。招待朋友的話,難免還是想顯擺一下。想要端出既能偷懶,又能看起來很洋氣的聚會小吃,這道加了料的烤薯?xiàng)l實(shí)在很值得推薦。
做法參考自《The Allotment Cookbook Through The Year》中的“Cajun-spiced potato wedges”,我做了不少簡化,原方子用到的香料和調(diào)料更多。
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