2016.10.29 今日早餐之蘋果熟吃在冬季 冬天吃水果會感覺肚子涼涼的，所以今早把香蕉蘋果切片，倒入牛奶，撒點藍莓干，放蒸鍋里蒸10分鐘就可以啦！熱熱的水果羹吃下去全身都暖暖的。炸海蠣子放在紫甘藍和胡蘿卜絲上，澆上拌汁。青椒圓蔥芝士土司片，紫薯餅，南瓜桂花粥。

旺仔冰淇淋，糯米糕，芋圓，椰子凍，牛奶球，桂花啵啵椰奶凍，團子，椰子飯

這是一條全是奶茶茶茶茶茶茶茶茶茶茶點單攻略的合集~[星星]蜜雪冰城：檸檬水滿杯百香果 草莓搖搖奶昔森林玫果鳳梨四季春奧利奧大圣代檸檬蘆薈 抹茶冰淇淋 雪頂咖啡[星星]益禾堂：益禾堂烤奶 四季奶青 益禾桃桃 益杯百香果西瓜汁＋瑪奇朵蜜桃烏龍半糖?冰淇凌[星星]古茗：芝士葡萄芝士烏龍 芝士草莓 芋圓烤奶 紅茶奶芙布丁芋奶露 大叔奶茶 超滿足可可 百香雙響炮[星星]卡旺卡：黑全套奶茶鳳梨毛峰（季節(jié)限定）手榨檸檬烏龍楊枝甘露芒果爽椰椰清淡鮮芋牛奶蛋糕奶茶[星星]茶百道：桂花酒釀 半糖 微糖芋圓奶茶半糖 芋泥波波綠茶無糖桃桃鮮芝士楊枝甘露 茉莉花奶茶少糖＋椰果 波霸奶茶＋半糖[星星]茶顏悅色：幽蘭拿鐵聲

?【花朵甜品】? 『奶香桂花糕』 牛奶和白糖一起倒入椰漿攪拌，把吉利丁粉放入融化均勻，放入鍋內煮攪拌成糊狀，倒入糖桂花6勺，冷凍4小時以上。

花生糯米果的做法 花生米放入微波容器中，高火7分鐘，晾涼備用。 花生糯米果的做法圖 奶油隔水融化后，與糯米粉、小蘇打、牛奶、桂花、白糖混合均勻，揉成粉團，醒20分鐘。 花生糯米果的做法圖 取拇指大小的粉團，用包湯圓的方法將花生米包進去，搓圓，外面滾上一層芝麻，逐一擺進烤盤。http://www.6a8a.com/caipu/61574/

『桂花紫薯糯米糍』 糯米粉，大米粉與面粉按照5：1：1的比例加牛奶和成面團蒸熟，紫薯蒸熟，搗成泥，加糖桂花拌勻備用；熟面團晾涼加生粉揉成條狀，切成小塊，搟成面皮，將紫薯餡料包入面皮，封口蒸熟即可。

雙色馬蹄糕 材料：洲星馬蹄粉250克 紅糖片135克 金牌高達椰漿400ml 煉奶50克 清水650ml 150ml純牛奶 做法： 1.取150克馬蹄粉 加入300ml的清水攪拌均勻 過篩去雜質 得到馬蹄紅漿 2.鍋里加350ml的清水 加入紅糖片 小火加熱至紅糖塊融化 紅糖水離火放置回溫 倒入馬蹄紅漿 攪拌均勻后過篩（千萬別太熱倒入黃漿內 就成漿糊了） 3.100克馬蹄粉+400克椰漿+150克純牛奶+煉奶攪拌均勻 過濾得到馬蹄白漿 4.取一個玻璃碗 用刷子在碗壁刷一些植物油 5.蒸鍋加足水 燒沸騰 玻璃碗放進蒸鍋舀一勺馬蹄黃漿進碗里 蓋鍋蓋蒸至凝固 大約3分鐘左右 揭開蓋子要迅速 免得滴落水珠 重要的一點大家務必記住 黃槳會出水 每次加熱完畢一定找個碗把多余的水倒出來 否則加入白漿 會染色 6.然后加一勺馬蹄白漿 蓋鍋3分鐘蓋蒸至凝固 如此疊加至盤子蒸滿 最后蒸10分鐘至完全熟透凝固 最后一層記得用黃漿 7.出鍋放至完全涼透 用刀切塊即可享用 放入冰箱冷凍過口味更佳 如果在馬蹄黃槳里加一些桂花醬 會特別的好吃好看

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【桂花牛奶凍】1.500g牛奶倒入鍋里煮開（小火），依次加入糖跟煉乳，拌勻；2.用勺子裝上一些熱牛奶，然后融化30g玉米淀粉（少許即可）；3.將溶液慢慢倒入鍋中，按一個方向邊倒邊攪拌；4.稍微濃稠之后就可以熄火然后倒入模具中；5.放入冰箱兩個小時之后，拿出來，慢慢脫模；6.最后澆上桂花、蜂蜜即可。

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早～ 抹茶小面包做的mini三明治&桂花牛奶，煎過的洋蔥夾在面包里面hin不錯￣▽￣

桂花牛奶凍

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半熟乳酪蛋糕 【材 料】海綿蛋糕2片奶油乳酪300公克牛奶350公克奶油80公克蛋黃6顆低筋麵粉45公克玉米粉15公克蛋白6顆砂糖125公克塔塔粉2公克 【做 法】1.取烤模，放上模紙，放入一片海綿蛋糕。 2.將奶油乳酪切小塊與牛奶、奶油以隔水加熱的方式拌至奶油乳酪無顆粒狀。 3.在作法2中加入蛋黃拌勻。 4.取低筋麵粉、玉米粉過篩，接著加入作法3中拌勻。 5.取蛋白、塔塔粉先打至無蛋青狀態(tài)，接著加入一半的砂糖續(xù)打至蛋白變細緻，再加入剩餘的砂糖續(xù)打至五～六分發(fā)。 6.取作法5和作法4混合拌勻，接著倒入作法1的烤模中，在烤盤內加入適量冷水，以隔冷水方式蒸烤，即可放入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火130℃烤約20分鐘至表面上色，再轉調烤盤以上火150℃、下火130℃再烤約20分鐘即可。 7.待作法6的乳酪蛋糕冷卻後，放入冷凍讓蛋糕冰硬，取出脫模即可食用?！緜?註】註1：打至剛好即可，若是打太發(fā)，做出來的乳酪蛋糕會不夠細緻，而且烤焙時也會爆裂。註2：半熟乳酪指的就是沒有烤的很熟的乳酪蛋糕，因此要順利脫模必須先將蛋糕冷凍冰硬再脫模才會順利。冷凍取出後，用火直接燒或是用噴槍噴烤模至溫溫熱，

桂花牛奶凍

龜苓膏南瓜奶昔，小小一碗里面有南瓜，土豆，香蕉，燕麥，銀耳，桂花，葡萄干，無花果，枸杞，紅棗，牛奶這么多種東西喲，將它們加水煮熟打成糊就好了，滿滿營養(yǎng)，滿滿幸福感

木瓜牛奶凍~好可愛的顏色

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主料： 杏仁 50克 牛奶 250克 輔料： 糯米粉 25克 清水 100克 調料： 冰糖 20克 糖桂花 適量 杏仁奶茶的做法： 杏仁奶茶的做法圖文步驟 1、甜杏仁泡開。 2、牛奶、冰糖。 3、糯米粉、糖桂花。http://jushipu.com/shipu/7089/

桂花牛奶凍