蛋煎饭团 食材：米饭，鸡蛋，盐，油 1.煮好的米饭稍稍放凉后揉成饭团 2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下 3.平底锅倒入适量油，放入饭团煎至焦黄就可以了

【巧克力芝士蛋糕】做法：把软化好的奶油奶酪放入盆中，加入白砂糖搅拌至顺滑;分次加入一个全蛋打匀;加入到淡奶油打匀;加入融化的黑巧克力打匀;筛入低粉拌匀;奶酪糊倒入涂油撒粉模具中，底层要铺油纸。烤箱预热，隔水蒸烤，150度烤60分钟，冷藏后脱模。

【秋葵炖蛋】用料 材料 用量 秋葵 1-2根 鸡蛋 两个 温水 适量 做法 1. 新鲜的秋葵洗净，横着切片，不用太薄。 2. 把鸡蛋打入蒸碗中，打散，加入少许盐，继续打匀。 3. 加入适量温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。 4. 减半均匀之后把浮在上面的泡泡撇掉。蒸熟撒上麻油 生抽即可

樱桃彩绘蛋糕卷 蛋黄糊：蛋黄 3个 水 60克 低粉 80克 细砂糖 30克 柠檬汁 低粉 1/2小勺 蛋白 1个 涂色：抹茶粉 小笔刷 1个 细砂糖 30克 油 50克 蛋白糊：蛋白 3个 盐 1小撮 红色蛋糊：蛋黄糊 1小勺 红色食用色素 2滴 玉米淀粉 1小撮 开水 作法 1.做蛋黄糊：将蛋黄加入细砂糖打匀，加入水和油拌匀，加入低粉拌至微微出筋； 2.做红色蛋糊：舀一小勺蛋黄糊至小碗中，加入筛过的低粉，和食用色素混合

【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可。

【蛋煎饭团的做法】1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3.平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了~做法非常简单哦

鲜虾木耳滑蛋的做法 主料： 虾仁 木耳 鸡蛋 辅料： 葱 姜 调料： 料酒 淀粉 盐 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。 2.木耳泡发、洗净、择好。 3.两个柴鸡蛋。 4.打匀。 5.起锅，放油，倒入鸡蛋。 6.将炒好的鸡蛋盛出。 7.重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香。 8.放入腌好的虾仁，翻炒半分钟。 9.放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了。

【抹茶相思饼】 用料 无盐奶油200克 糖粉100克 全蛋50克 低筋面粉240克 奶粉15克 抹茶粉15克 做法 1.无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉一起打至松发变白，全蛋打散成蛋液，分次加入；加入过筛后的低筋面粉、奶粉和抹茶粉一起搅拌均匀，用手将面糰捏成每个约20克的小圆球压平，排放在铺有烤盘布的烤盘上，烤箱上层以180℃烤约20分钟。

發不完的啦.處理完打個包~【2003人生海海+之前2009的出頭天】 http://t.cn/8FNoB2n 菜頭貴還有各種大雞腿器材的老照片.一共70張.處理不好見諒啦.【這次重點也是最後一張的腳焦XD

日式棉花蛋糕 材料：黄油60克 糖80克 低粉80克 鸡蛋6个 牛奶80ML 盐少许 柠檬汁几滴 做法：黄油隔热水融化，加糖，加少许盐拌均匀；加入过筛后的低粉；搅拌至细腻，无块状；四个蛋黄加二个全蛋打散，分次倒入面糊中，搅拌均匀；加入牛奶拌匀；搅拌成细腻的面糊；四个蛋白加几滴柠檬汁分次加入糖打至长弯角；与面糊混合切拌均匀；模具包好锡纸，把蛋糕糊倒入模具内，水浴烤盘中；烤箱170度中下层1小时左右出炉轻震几下，倒扣至凉即可。

【胡萝卜金针菇奶酪卷】1.将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段2.将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼3.蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。4.用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出。

『抹茶相思饼』 用料 无盐奶油200克 糖粉100克 全蛋50克 低筋面粉240克 奶粉15克 抹茶粉15克 做法 1.无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉一起打至松发变白，全蛋打散成蛋液，分次加入；加入过筛后的低筋面粉、奶粉和抹茶粉一起搅拌均匀，用手将面糰捏成每个约20克的小圆球压平，排放在铺有烤盘布的烤盘上，烤箱上层以180℃烤约20分钟。

Jway堇茴 上传于4月2日 23:24 来自微博 weibo.com #剑网三 ##陈月# 清明节主题。打从人设放出来就在群里叫喊着要画的，经过漫长的时间后。。。。终于画完了@帝泉君@非墨@臭雞蛋_@啵啵玻啵啵酱@离人歌修炼中@大型猫科动物

20180223早！今天特别棒 九点就吃完早餐了 用仅剩的一颗土豆做了改良版西班牙烘蛋 没有洋葱 就切了大葱丝 最后上面还盖几片车打芝士 很好吃！切了草莓还有火腿，喝的是芝麻糊!#每日两人份早餐ByFiona# #Fiona的小厨房#

20180223早！今天特别棒 九点就吃完早餐了 用仅剩的一颗土豆做了改良版西班牙烘蛋 没有洋葱 就切了大葱丝 最后上面还盖几片车打芝士 很好吃！切了草莓还有火腿，喝的是芝麻糊!#每日两人份早餐ByFiona# #Fiona的小厨房#

鲜菌菇滑蛋 步骤与做法： 1、几种鲜菌菇洗净，胡萝卜去皮，切成丝。将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分，菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。 2、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中，调入盐和打匀（可以撒一点点白胡椒粉）。锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中，撒一半葱花。不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的葱花即可。

『巧克力海绵蛋糕』 用料 鸡蛋4个 可可粉20克 低筋面粉130克 砂糖120克 泡打粉3克盐3克 牛奶50毫升 色拉油45毫升 做法 低筋面粉过筛后和可可粉，泡打粉、盐混合搅拌均匀备用，牛奶和色拉油稍微加热后混合搅拌均匀备用；鸡蛋和砂糖打至完全融合， 膨胀3-4倍；面粉分3次轻轻筛入蛋浆内搅拌均匀；取出部分蛋糕糊，把牛奶和色拉油混合物分3次倒入内轻轻拌匀；加入牛奶和色拉油的蛋糕糊倒回另外一盘蛋糕糊内快速轻轻搅拌均匀；烤箱175度，中层烤20分钟改170度烤20-25分钟，取出倒扣放凉脱模切块。

20180223早！今天特别棒 九点就吃完早餐了 用仅剩的一颗土豆做了改良版西班牙烘蛋 没有洋葱 就切了大葱丝 最后上面还盖几片车打芝士 很好吃！切了草莓还有火腿，喝的是芝麻糊!#每日两人份早餐ByFiona# #Fiona的小厨房#

【蛋包饭】1.锅中热油,将洋葱丁煸香,下火腿翻炒;2.再放胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒,炒匀后将米饭倒入,炒散后加番茄酱,盐调味,炒匀后盛出;3.锅洗清加一大匙油,倒入加盐打匀蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮,在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放炒好的饭,再将蛋皮对折,封口处按压粘牢,出锅淋少许番茄酱

【巧克力芝士蛋糕】做法：把软化好的奶油奶酪放入盆中，加入白砂糖搅拌至顺滑;分次加入一个全蛋打匀;加入到淡奶油打匀;加入融化的黑巧克力打匀;筛入低粉拌匀;奶酪糊倒入涂油撒粉模具中，底层要铺油纸。烤箱预热，隔水蒸烤，150度烤60分钟，冷藏后脱模。

烤山药蛋----【土豆的创新吃法——烤山药蛋】介货就是烤土豆，做法简单又好吃，土豆蒸熟，削去一块皮，用小勺挖一个洞，打一颗蛋进去，放些什么蒜蓉啊黄油啊奶酪这些老外常用的东西，撒点盐，放到烤箱里烤一烤就好了，上面还可以撒一层芝士噢

蒸腸粉 1. 超市腸粉1份（3元可以吃三次） 2. 包菜葉子2片 3. 雞蛋1個 4. 醬油 5. 盤子+電饭鍋 1、包菜葉子洗淨，鋪在盤子上。 2、腸粉洗淨，切成小段，放在葉子上。 3、打個雞蛋在腸粉上。 4、淋上醬油。 5、放在電飯鍋裡蒸5分鐘，順便刷牙洗臉，然後開吃。 不喜歡包菜也可以另外燙個菜心，生菜什麽的。腸粉和雞蛋都很容易熟的。

【蟹黄豆腐羹】干贝用温水浸泡2小时以上，洗净放料酒和姜片，蒸30分钟。将咸蛋黄蒸熟用勺子压碎，加适量水搅匀，做成蛋糊。豆腐火腿切块备用，豌豆粒解冻。锅中放高汤再放入泡干贝的水，放蛋黄糊，待汤开依次放入豌豆粒、火腿、豆腐、干贝，继续煮10分钟。放适量水淀粉，锅再开后打一个鸡蛋液即可。

超快手鸡蛋芝士饭：在烤碗里装好米饭，倒入冷面汁（或酱油）调味，冷面汁的量根据饭量决定。米饭的正中间稍微挖凹一些，凹洞里打一个蛋。再把切片芝士贴上去，芝麻炒香往上撒?？鞠浯蟾?-10分钟，芝士融化了就可以了。在半熟的鸡蛋和芝士上撒点葱花，完成~