?【水果甜品】? 『奶香芒果卷』用料：芒果 1只 牛奶 椰蓉 做法 ：芒果去皮去核，加入牛奶，放入料理機(jī)打至芒果醬狀，烤箱預(yù)熱120度，將芒果醬平鋪在烤盤里烤30分鐘左右，烤成軟片狀撒上椰蓉滾成卷切條。

20160601【彩蔬奶酪蛋餅】看到這么鮮亮的色彩心動(dòng)了嗎？4步就能做出好吃又顏值爆表的奶酪蛋餅，做法見wb：@幸福之璐

真是美食，美好的攝影。家常菜的感覺，是要過(guò)年了嗎，不然怎么突然有這種感腳~

日本櫻花季甜品

【美味甜品：芙紐多】1.雞蛋加白糖，打至起泡。2.篩入低筋面粉和鹽拌勻。3.緩緩加入牛奶和淡奶油的混合物拌勻。4.模具內(nèi)涂滿軟化好的黃油，放入蔓越莓鋪勻。5.倒入面糊。6.少許黃油放入鍋中加熱成棕黃色，過(guò)濾雜質(zhì)后均勻澆在面糊上。7.烤箱預(yù)熱，中層180度，一小時(shí)。

【雞汁土豆泥】原料：土豆2個(gè)、雞湯半碗、牛奶100毫升、黃油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉適量,做法：1、將土豆洗凈后連皮放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘至熟。2、將煮熟的土豆取出，剝?nèi)テ?。用勺子壓成?xì)膩的土豆泥。再趁熱放入黃油拌勻至黃油融化，被土豆泥吸收。3、倒入熱牛奶。再次拌勻成細(xì)膩的糊狀，土豆泥的濃稠程度可以根據(jù)個(gè)人喜好增減牛奶。4、鍋里倒入雞湯，加黑胡椒粉調(diào)味，再倒入水淀粉勾薄芡。土豆泥用裱花袋擠入容器中。5、最后將煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。

【食物文藝】和果子

【香酥蝦滑】做法：1.蝦仁去泥腸洗凈 2.加蛋清、玉米淀粉、鹽、胡椒、料酒，入料理機(jī)打成泥 3.逐次加清水，用兩雙筷子沿一個(gè)方向充分?jǐn)嚢?，每次都等水份吸收再加，直到合適的濃稠度，這個(gè)時(shí)候下入沸水就是蝦滑了 4.取一部分打好的蝦滑裝進(jìn)保鮮袋中，用塑料刮板將蝦滑推緊實(shí)，冷凍成型 5.取下保鮮袋切厚片備用 6.準(zhǔn)備一只雞蛋打散，面包糠，少許面粉，鍋內(nèi)坐油燒熱 7.將蝦滑依次裹薄薄的面粉，沾滿雞蛋液，再裹滿面包糠入油鍋炸，中火煎至兩面金黃 8.取出瀝油即可食用！

【黃金土豆蝦球】做法：蝦洗好剝好，去蝦線，剁碎加人鹽、料酒、生粉一起攪拌，土豆蒸熟搗碎用土豆泥將攪拌好的蝦泥包裹住，蘸少許蛋液，再粘上面包糠，下鍋炸至金黃即可出鍋食用。

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糯米團(tuán)子~

和果子合集

日本和果子，好精致~

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日式料理

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