【美味甜品:芙紐多】1.雞蛋加白糖,打至起泡。2.篩入低筋面粉和鹽拌勻。3.緩緩加入牛奶和淡奶油的混合物拌勻。4.模具內(nèi)涂滿軟化好的黃油,放入蔓越莓鋪勻。5.倒入面糊。6.少許黃油放入鍋中加熱成棕黃色,過濾雜質(zhì)后均勻澆在面糊上。7.烤箱預熱,中層180度,一小時。
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Arrietty_Zee
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【雞汁土豆泥】原料:土豆2個、雞湯半碗、牛奶100毫升、黃油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉適量,做法:1、將土豆洗凈后連皮放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘至熟。2、將煮熟的土豆取出,剝?nèi)テぁS蒙鬃訅撼杉毮伒耐炼鼓?。再趁熱放入黃油拌勻至黃油融化,被土豆泥吸收。3、倒入熱牛奶。再次拌勻成細膩的糊狀,土豆泥的濃稠程度可以根據(jù)個人喜好增減牛奶。4、鍋里倒入雞湯,加黑胡椒粉調(diào)味,再倒入水淀粉勾薄芡。土豆泥用裱花袋擠入容器中。5、最后將煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
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dannywang123
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