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喵耳酱
2012年11月7日 14:39
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材料 新鲜鲑鱼120公克,盐适量,小黄瓜1条,白饭适量,海苔适量   做法 1.烤架铺上一张锡箔纸,于表面抹上薄薄一层油,备用。   2.鲑鱼洗净、擦干水分,均匀撒上适量的盐,放在作法1的锡箔纸上,移入已预热的烤箱中,用180℃烤约10-15分钟至熟后取出,去刺、捣散,备用。   3.小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切小丁,备用。   4.将白饭与作法2、3的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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稻荷寿司 材料: 油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒 。做法: 1、油豆腐泡先用开水略煮(去掉油腥气),然后在锅里加酱油、料酒和糖,煮开后放入豆腐泡煮几分钟(这样味道会更好),煮好后晾干 2、米饭做好后趁热加盐、芝麻油和白芝麻(炒熟)拌匀,再加上切碎的火腿和紫菜、黄瓜丁一起拌好 3、拿一个油豆腐泡,从一面撕开一个口子,把拌好的米饭放进去就可以了
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1、土豆去皮切成丁,盖上保鲜膜微波叮2分钟;鸡蛋打散,加入1/4茶匙盐和少许胡椒粉; 2、烟熏腊肉放入平底锅内煸炒出油盛起,锅内加入黄油,倒入土豆丁,撒少许盐,翻炒至微微焦黄; 3、将蛋液倒入平底锅内,转小火慢慢烘,待蛋液刚刚开始凝结时撒上腊肉,加盖继续小火烘10分钟左右,打开锅盖,撒上剁椒碎、葱花和芝士粉,即可喷香上桌?!旧!?/div>
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【韩国炒年糕】1.胡萝卜切片,葱切段,白菜和甜不辣切条;2.锅内热一点油,放洋葱、大蒜、甜不辣和胡萝卜翻炒数下,放入白菜继续翻炒;3.倒入年糕翻炒几下,加一碗水,小火翻炒;4.加一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖;5.小火煮至汤浓稠,随时翻动年糕,起锅前加入葱段炒匀即可。
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极品空心年糕炒鱿鱼:准备材料 小程空心速煮年糕 鱿鱼 太空椒 葱 海天生抽 水少许 还有油 呵呵。葱切段 大辣椒切条状 鱿鱼切条 辣酱挤到鱿鱼上去备用 不好意思啊 因为一只手一直在拍 然后一只手做 所以这样先把辣酱挤到鱿鱼上面 这样等下每个材料只要根据时间倒进去翻炒就可以了哦 超级方便滴,将切好的葱白下油 倒入带辣酱的鱿鱼翻炒2分钟。3分钟左右的时候加入辣椒条 并加入少许酱油提味。约炒到4分钟的时候倒入空心年糕翻炒2分钟 搞定。味道很给力
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用西餐的方式酿茄子——萨布里娜酿茄子
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做出好看又好吃的寿司。
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流口水哪!
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【烤香蕉】原料:香蕉4根调料:黄油20克 细砂糖1茶匙(5克) 朗姆酒5ml 橙汁5ml 蜂蜜2茶匙(10ml)做法:1将黄油和细砂糖放入锅中,用满满小火融化,然后放入去皮的香蕉,用小火煎至双面金黄。 2将朗姆酒倒在香蕉上,让朗姆酒遇热挥发出酒的清香,浇上橙汁后关火。 3将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜,放入预热好的烤箱中中层,用160度的温度,烤约8--10分钟即可。
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【公爵土豆】换个新颖的方法吃土豆,爱美食,就动手试试吧
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【香草奶香意面香肠卷】材料:千层面皮3张、马苏里拉奶酪100克、香肠6根、鸡蛋1个、迷迭香1小搓。做法:1.准备好所需原料,马苏里拉可适当软化;2.锅中加入清水,放入千层面皮,加入少许盐和橄榄油,大火煮约7分钟左右,煮好后泡在水中备用;3.煮好的千层面取出,从中间切开一分为二,放入一根香肠卷起;4.鸡蛋液打散,用小刷子在边缘收口处抹匀;5.器皿内铺锡纸,涂抹一层黄油,收口朝下码放好所有的香肠卷;6.马苏里拉刨碎,厚厚地洒在香肠卷上,表面再撒上一层迷迭香,入预热200度的烤箱中层,约10-15分钟,表面奶酪融化即可。
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【奶酪烤番茄 】1 番茄切去顶端挖空成碗状 2 洋葱 青椒 甜椒 火腿 玉米粒 盐 炒约两分钟至熟成馅料 3 将馅料填入番茄碗 4 将番茄放入铺有锡纸的烤盘 5 奶酪片盖在番茄上 6 放入已预热220度烤箱的中层 上 下火220度烤约10分钟 7 奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌
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冲绳taco饭
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