【火爆椒鹽雞脆骨】1.辣椒切圈，大蒜切片備用。雞脆骨洗乾淨，加入一大勺生抽與一小勺料酒醃製20分鐘，加入少許干淀粉，放入7成熱的油鍋中炸熟，瀝乾油分備用。 2.鍋中留少許底油，放入蒜片爆香，加入炸好的雞脆骨與辣椒圈。翻炒均勻，均勻的撒入椒鹽與辣椒粉，拌勻即可出鍋。

這超簡潔的黑白設(shè)計，由維也納設(shè)計師Bureau Rabensteine??r 所設(shè)計。咋看一下與普通名??片無太多區(qū)別，不一樣的就是中間那塊「熱感應(yīng)」，可以隨不同交換名片人盡情發(fā)揮創(chuàng)意，絕對即興且充滿創(chuàng)意！

把紅酒低溫加熱至究竟揮發(fā)完畢為止，濃縮成紅酒漿然後融鹼 紅酒多酚：紅酒多酚(Red Wine Polyphenols)又稱紅葡萄多酚，萃取自紅葡萄酒，而紅葡萄酒俗稱紅酒。采用紅葡萄釀造，發(fā)酵過程是將葡萄皮連同葡萄一起浸泡發(fā)酵而得。多酚存在若干果實中的一大類化合物，具有強大的抗氧化能力，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄欖多酚、紅酒多酚、巧克力多酚、可可多酚之稱。葡萄含有相當大量的多酚物質(zhì)，因此其萃取物已有明顯的抗氧化功效；在經(jīng)發(fā)酵成為葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更穩(wěn)定，抗氧化能力大幅提升。

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陳皮雞翅 材料:雞中翅600克 ( 1 斤 )陳皮絲 1湯匙 乾蔥 2粒（切片） 調(diào)味料:薑汁 1湯匙 生抽 (即醬油)1湯匙 芡汁：水 3 湯匙 生抽 1湯匙 老抽 1茶匙 糖 1 湯匙 作法: 1 陳皮浸軟，用刀刮去白色部份及切成幼絲。放碟內(nèi)加少許糖蒸5分鐘。把生抽、老抽、水、糖調(diào)成芡汁，備用。 2 雞中翅洗凈斬一半，加入薑汁、生抽、拌勻腌制10 分鐘。 3 中火燒熱炒鍋，下油燒熱，放入腌雞中翅炒至八成熟至雞中翅兩面金黃色，加入乾蔥片炒香

蕎麥麵一般都會涷食，食到悶悶哋，不如試下呢個食法啦！ 鍾意嘅仲可以加多啲菜，更加好味！ 雜菜素火腿拌蕎麥麵： 材料： 椰菜 4兩、 蘿蔔 1條、 素火腿3片、 蕎麥麵2 束、鹽1茶匙、薑2片、素蠔油1湯匙、生抽1/2湯匙、黃砂糖1/2茶匙、麻油2茶匙。 做法： 1.椰菜和蘿蔔洗淨，切條。素火腿切絲。 2.煮滾一鍋水，放入蕎麥麵和鹽煮5分鐘，撈起，瀝乾。 3.燒熱鑊，下油2湯匙，爆香薑片，放入素火腿、蘿蔔炒勻，加入椰菜、調(diào)味料炒片刻，關(guān)火，放入蕎麥麵拌勻即可享用。

初夏 | 芒種一過，天氣便悶熱起來。田地間伏地插秧的農(nóng)夫戴的斗笠，幾片青色屋簷在翠雨中如水彩暈開了。夏風(fēng)習(xí)習(xí)，蓮花羞赧含苞，碧綠池塘的倒影裡，才飛過紅紅的蜻蜓。山澗的溪水湍流卻越發(fā)寂靜，晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什麼比采一支蓮更好的了，也沒有什麼比林中哼唱更讓人沉寂。澁澤卿 繪

#早餐 楓糖鬆餅 食材: 鬆餅粉一米杯 鮮奶半杯 雞蛋一顆 楓糖適量 無鹽奶油適量 作法: 1. 將鬆餅粉、鮮奶和雞蛋混和，直至麵糊均勻沒有小顆粒(也可將鬆餅粉先過篩) 2. 取一個鍋子(不沾鍋尤佳)先熱鍋，煎鍋表面塗一層薄薄的奶油，用圓形模具煎鬆餅，看到表面起泡就能準備翻面了，一杯鬆餅粉大約可煎六片的份量 來源: Stella Chen@愛料理

材料：未切片過的土司半條、黃油適量、砂糖適量、巧克力醬、巧克力卡士達醬、香草冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、香蕉數(shù)片、餅乾、核桃碎。 所有搭配的材料可以依照個人喜好去搭配，如果擔心太甜可以降低糖的用量，巧克力醬這次使用的是一般市售的無糖巧克力，隔水加熱溶解即可成為巧克力醬，原味的巧克力醬搭配上冰淇淋，吃起來沒有苦味反倒是多了巧克力香味。

主料：白飯400公克 明太子1付 海苔片3片 輔料：味噌烤肉醬適量 1. 將一半的明太子放入已預(yù)熱烤箱中以190℃烤約 5分鐘至表面凝固，待涼、切塊。 2. 剩下的明太子與白飯混合均勻，準備塗醬。 3. 混合好的明太子飯，包入烤明太子塊，表面刷上調(diào)勻的味噌烤肉醬，移入已預(yù)熱烤箱，以180℃烤至表面略焦，取出，包上海苔片即可。 小貼士 <br />喜歡吃鬆脆口感的明太子烤飯糰，可以將海苔事先烘烤一下，讓海苔的香氣溢出，再包入烤好的飯糰，香氣會更加濃郁！

芒種一過，天氣便悶熱起來。田地間伏地插秧的農(nóng)夫戴的斗笠，幾片青色屋簷在翠雨中如水彩暈開了。夏風(fēng)習(xí)習(xí)，蓮花羞赧含苞，碧綠池塘的倒影裡，才飛過紅紅的蜻蜓。山澗的溪水湍流卻越發(fā)寂靜，晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什麼比采一支蓮更好的了，也沒有什麼比林中哼唱更讓人沉寂

【澳門風(fēng)雲(yún)】港片粉絲三星推薦，如果不是笑點沒有，真想給四星啊，其實老港片不就是這樣的嗎？演員都熟臉，情節(jié)都亂來，老梗都是共同回憶的事件，早年的賀歲片，哪個不是這樣？為什麼有周星馳的家有喜事才是經(jīng)典？他貢獻了哪些有深度的內(nèi)容嗎？並沒有??！所以我就喜歡新年是這樣的，純港片也應(yīng)該這樣，不用為了迎合大陸觀眾，弄些沒營養(yǎng)的網(wǎng)絡(luò)熱詞。ps，這片都演員要是都去演美人魚，才無敵呢？而為什麼周星馳這麼好的作品不能聚集這樣的人氣，王晶這種你們不齒的導(dǎo)演卻可以做到？我一直不否認，我真的非常欣賞王晶。

【澳門風(fēng)雲(yún)】港片粉絲三星推薦，如果不是笑點沒有，真想給四星啊，其實老港片不就是這樣的嗎？演員都熟臉，情節(jié)都亂來，老梗都是共同回憶的事件，早年的賀歲片，哪個不是這樣？為什麼有周星馳的家有喜事才是經(jīng)典？他貢獻了哪些有深度的內(nèi)容嗎？並沒有??！所以我就喜歡新年是這樣的，純港片也應(yīng)該這樣，不用為了迎合大陸觀眾，弄些沒營養(yǎng)的網(wǎng)絡(luò)熱詞。ps，這片都演員要是都去演美人魚，才無敵呢？而為什麼周星馳這麼好的作品不能聚集這樣的人氣，王晶這種你們不齒的導(dǎo)演卻可以做到？我一直不否認，我真的非常欣賞王晶。

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【澳門風(fēng)雲(yún)】港片粉絲三星推薦，如果不是笑點沒有，真想給四星啊，其實老港片不就是這樣的嗎？演員都熟臉，情節(jié)都亂來，老梗都是共同回憶的事件，早年的賀歲片，哪個不是這樣？為什麼有周星馳的家有喜事才是經(jīng)典？他貢獻了哪些有深度的內(nèi)容嗎？並沒有啊！所以我就喜歡新年是這樣的，純港片也應(yīng)該這樣，不用為了迎合大陸觀眾，弄些沒營養(yǎng)的網(wǎng)絡(luò)熱詞。ps，這片都演員要是都去演美人魚，才無敵呢？而為什麼周星馳這麼好的作品不能聚集這樣的人氣，王晶這種你們不齒的導(dǎo)演卻可以做到？我一直不否認，我真的非常欣賞王晶。

初夏 | 芒種一過，天氣便悶熱起來。田地間伏地插秧的農(nóng)夫戴的斗笠，幾片青色屋簷在翠雨中如水彩暈開了。夏風(fēng)習(xí)習(xí)，蓮花羞赧含苞，碧綠池塘的倒影裡，才飛過紅紅的蜻蜓。山澗的溪水湍流卻越發(fā)寂靜，晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什麼比采一支蓮更好的了，也沒有什麼比林中哼唱更讓人沉寂。澁澤卿 繪

食材：紅麵線300克蚵仔200克柴魚片1/2杯油蔥酥1大匙蒜泥1大匙紅蔥頭5顆(切片)地瓜粉1/2杯(120cc)香菜2株(切小段)調(diào)味料：醬油3大匙鹽1小匙冰糖1茶匙紅油1匙烏醋1匙做法：1?紅麵線先泡水10分鐘再以清水沖洗淨2?湯鍋中加水8杯(240*8)煮滾，放洗好紅麵線加入柴魚片(用濾網(wǎng)裝著味道出來後即可取出)，以中小火慢慢煨煮3?蒜泥醬：蒜泥中加入1匙水醬油1小茶匙香油1小茶匙混拌均勻4?起鍋熱適量油，爆香紅蔥頭成紅蔥油後備用5?麵線湯中加入醬油、鹽巴及冰糖調(diào)味，再加入油蔥酥拌勻，接著以地瓜粉水勾芡，用長筷子輕輕撥均勻6?蚵仔洗淨瀝加入地瓜粉抓勻後，投丟鍋中淋入紅蔥油香菜蒜泥醬烏醋

黃金芝士の玉米堅果餅~材料:玉米粉200g，小麥麵粉70g，牛奶250g，雞蛋3個，色拉油50g，白糖30g，泡打粉8g，白糖20g，黃油50g，芝士1片， 白糖30g，瓜子仁花生碎仁少許。做法:1.牛奶加溫至約37℃，放入泡打粉攪拌均勻（可改用發(fā)酵粉代替）。2.雞蛋打散，加白糖繼續(xù)攪打，與玉米粉和小麥麵粉混合拌開，加&lt;1&gt;調(diào)成糊，靜置1小時。3.取烤盤放入色拉油，再取少許調(diào)好的麵糊放入烤盤中（薄餅形狀發(fā)揮你的想像吧），叮5分鐘後，取出烤盤并刷上&lt;4&gt;。4.黃油芝士加熱融化加白糖打至淡白色，加一個蛋清攪打。5.繼續(xù)烤3分鐘，再刷一層芝士，撒上少許堅果，回箱烤5分鐘。

起司烤年糕 材料 紅豆年糕 120公克、起司片 2大片、蛋黃 1個、芝麻 少許 作法 1. 將紅豆年糕切小塊；起司片切成四小片，備用。 2. 取做法1的起司片，放上作法1的紅豆年糕塊後，折成三角形。 3. 再用叉子將作法2的邊緣壓緊，並壓出折邊。 4. 取一碗，將蛋黃放入碗中後打散，並於作法3刷上一層蛋黃後再撒上適量的芝?，備用。 5. 將烤箱預(yù)熱後，再放入作法4以250℃的溫度，烤約12分鐘，即完成。

手工仿真蛙擺件 學(xué)名：Phrynohyas resinifictrix 亞馬遜牛奶蛙 分布在南美洲的熱帶雨林 有毒 但是非常漂亮啊，這只有點肥呢，有興趣的同學(xué)可以搜真蛙的圖片看下，是一看起來很萌很無辜的蛙呢。

芝香鯛魚排三明治 【材 料】 鯛魚片 1片 白芝麻 1大匙 吐司 2片 生菜 適量 雞蛋 1顆 麵粉 1大匙 【調(diào) 味 料】 鹽 1/8小匙 美乃滋 1大匙 <br /> <br /> <br />【做 法】 <br />1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。 <br />2.將鯛魚片沾上調(diào)勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。 <br />3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。

初夏 | 芒種一過，天氣便悶熱起來。田地間伏地插秧的農(nóng)夫戴的斗笠，幾片青色屋簷在翠雨中如水彩暈開了。夏風(fēng)習(xí)習(xí)，蓮花羞赧含苞，碧綠池塘的倒影裡，才飛過紅紅的蜻蜓。山澗的溪水湍流卻越發(fā)寂靜，晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什麼比采一支蓮更好的了，也沒有什麼比林中哼唱更讓人沉寂。澁澤卿 繪

初夏 | 芒種一過，天氣便悶熱起來。田地間伏地插秧的農(nóng)夫戴的斗笠，幾片青色屋簷在翠雨中如水彩暈開了。夏風(fēng)習(xí)習(xí)，蓮花羞赧含苞，碧綠池塘的倒影裡，才飛過紅紅的蜻蜓。山澗的溪水湍流卻越發(fā)寂靜，晚來的雨水順著石頭小徑流淌。沒有什麼比采一支蓮更好的了，也沒有什麼比林中哼唱更讓人沉寂。澁澤卿 繪

#我的正能量偶像彭于晏#【Beauty Exchange專訪#彭于晏#勇于嘗試】近幾年看到Eddie的電影，要不是熱血的運動員片，就是有激烈打鬥場面的動作片，更有人笑言Eddie是被虐待狂，專門拍攝辛苦的電影。但對Eddie來說，辛苦其實不算什麼，因為本身拍攝電影就是一份辛苦的工作。 他說：「這些年我盡量會選擇一...展開全文c