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炸豬排

排骨年糕 做法: 1、大排骨洗凈并搽干水份,用刀背在排骨兩面排刀拍松,加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉抓勻腌制20分鐘; 2、將面粉40克、淀粉20克、泡打粉2克、啤酒110ml和鹽少許混合調(diào)勻,靜置醒片刻;把腌制好的排骨充分滾上面糊,放入油鍋中炸至兩面金黃撈出瀝油; 3、平底鍋加入紅燒醬油、冰糖和小半碗清水燒開,滾至冰糖溶化后淋入少許濕淀粉勾芡;放入年糕煮至變軟,撈出放入盤中;放上炸好的排骨,淋上鹵汁即可。 PS:最好用紅薯淀粉,比較容易掛糊不脫落;沒有泡打粉可以忽略,或者加1個(gè)雞蛋也行;我的心得是,只加蛋清炸出來的外殼較脆,加全蛋則炸出來較酥松;鹵汁可適當(dāng)寬一點(diǎn),調(diào)味可自定義,如
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【黃金鯛魚排】1.準(zhǔn)備好淀粉、雞蛋和面包糠2.用鹽、胡椒粉和姜片等調(diào)味料腌制鯛魚片3.腌制好的鯛魚片的表面裹上一層薄薄的淀粉4.再裹一層雞蛋液之后放入面包糠中滾一下, 讓鯛魚片表面都裹上面包糠5.油鍋燒至六成熱, 放入鯛魚片,炸至金黃后撈出控油6.擺放入盤中, 表面撒上泰式辣椒醬即可。
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【酸甜脆骨排】1、脆骨排在水中浸泡去血水,大蒜去皮切片。2、排骨加料酒,鹽,白糖,胡椒粉、拌均,腌制半小時(shí),再拌入淀粉。3、鍋熱油,放入排骨,用小火炸約4分鐘,再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝油。4、炒鍋倒油,爆香蒜片,加入醬油,番茄醬,白糖和清水,煮開,倒入排骨,拌炒至湯汁收干
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【麥香排骨】做法:1、麥仁洗凈,用溫水泡2小時(shí)后放入蒸籠蒸熟。2、仔排斬小段放清水中漂洗去血水,撈出,加鹽、雞蛋、淀粉上漿,放入蒸熟的麥仁中沾上麥仁。3、排骨放入油鍋炸,炸至麥仁發(fā)黃。鍋中加少許油,放入蔥姜煸香,倒入開水,把排骨放入小火燉半小時(shí),放入絲瓜塊燉一會(huì),調(diào)味出鍋。
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糖醋藕排的做法:蓮藕洗凈,去皮,切成條,撒上干生粉拌勻,這樣后面就更容易掛上面糊。另外買蓮藕最好挑兩頭完好沒有破損的,里面才干凈調(diào)糊:面粉和生粉的比例是2:1,放少許的鹽、油、泡打粉(如果沒有也可以用酵母),調(diào)成糊狀。將蓮藕條裹上面糊放油鍋里炸至表層變脆。注意炸時(shí)油溫不要太高。另起鍋熱少許油,倒入蕃茄醬約3-4湯匙,加入少量白醋、白糖、水,翻炒,嘗嘗酸甜度是否合口味后再倒入菜椒和西紅柿,轉(zhuǎn)成小火,并用少許水淀粉勾欠成糊狀。最后將炸好的蓮藕條倒入鍋中,轉(zhuǎn)大火,快速炒勻出鍋。 <br />一般用蕃茄醬調(diào)汁時(shí),都要加少量的白醋、白糖
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【酸甜脆骨排】1.脆骨排在水中泡去血水,大蒜去皮切片;2.排骨加料酒.鹽.白糖.胡椒粉拌均,腌制30min,再拌入淀粉;3.鍋熱油,入排骨,小火炸約4mn,再改用大火炸約1min后撈起瀝油;4.炒鍋倒油,爆香蒜片,加入醬油.番茄醬.白糖和清水煮開,倒入排骨,拌炒至湯汁收干~
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【酸甜脆骨排】1.脆骨排在水中泡去血水,大蒜去皮切片;2.排骨加料酒.鹽.白糖.胡椒粉拌均,腌制30min,再拌入淀粉;3.鍋熱油,入排骨,小火炸約4mn,再改用大火炸約1min后撈起瀝油;4.炒鍋倒油,爆香蒜片,加入醬油.番茄醬.白糖和清水煮開,倒入排骨,拌炒至湯汁收干~
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【麥香排骨】做法:1、麥仁洗凈,用溫水泡2小時(shí)后放入蒸籠蒸熟。2、仔排斬小段放清水中漂洗去血水,撈出,加鹽、雞蛋、淀粉上漿,放入蒸熟的麥仁中沾上麥仁。3、排骨放入油鍋炸,炸至麥仁發(fā)黃。鍋中加少許油,放入蔥姜煸香,倒入開水,把排骨放入小火燉半小時(shí),放入絲瓜塊燉一會(huì),調(diào)味出鍋。
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由斯嘉麗·約翰遜領(lǐng)銜主演的真人版電影《攻殼機(jī)動(dòng)隊(duì)》正在國(guó)內(nèi)火熱上映,該片上映首日排片超過39%,成為單日票房冠軍。影片運(yùn)用數(shù)字化拍攝手段,向觀眾展現(xiàn)了一個(gè)充滿科幻色彩并光怪陸離的未來世界,燃炸視覺特效受到觀眾一致好評(píng),尤其以IMAX版本最受歡迎。 片中斯嘉麗·約翰遜飾演的少佐以一身“熱光學(xué)迷彩”戰(zhàn)甲全副武裝,接連上演極速飆車、近身激戰(zhàn)、上天入地、飛身避子彈、硬撼坦克車等高強(qiáng)度驚險(xiǎn)動(dòng)作戲,各種槍戰(zhàn)、爆破及高科技武器輪番轟炸觀眾的視聽神經(jīng)。此外,片中詭異驚艷的日本藝伎機(jī)器人,片尾混合電子音樂元素的新版《傀儡謠》,更帶給觀眾一種迷幻的神秘感。 據(jù)悉,該片重金邀請(qǐng)全球頂級(jí)特效團(tuán)隊(duì)維塔工作室擔(dān)綱
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【心心相依黃魚排】1. 原料準(zhǔn)備 2. 黃魚用刀把脊骨割開。用剪刀修剪掉脊骨。 3. 把魚最大限度的修剪出心形弧度。修好后洗凈。邊角碎料也不要扔,也可以炸了吃掉。 4. 全部處理好的魚用鹽,胡椒粉,姜泥腌漬十分鐘。面包糠,干淀粉放在干凈的盤中,雞蛋打散。 5. 魚依次過干淀粉,蛋液,面包糠,做成生坯。 6. 做好的生坯。 7. 入油鍋炸金黃,撈出復(fù)炸一次吐油即可。 8. 吃的時(shí)候趁熱配番茄醬超級(jí)好吃。
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【酸甜脆骨排】 1、脆骨排在水中浸泡去血水,大蒜去皮切片。 2、排骨加料酒,鹽,白糖,胡椒粉、拌均,腌制半小時(shí),再拌入淀粉。 3、鍋熱油,放入排骨,用小火炸約4分鐘,再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝油。 4、炒鍋倒油,爆香蒜片,加入醬油,番茄醬,白糖和清水,煮開,倒入排骨,拌炒至湯汁收干
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《月亮蝦餅》 食材:花枝漿30g、豬板油20g(切末)、蛋白1顆、新鮮草蝦仁250g、春捲皮4張 調(diào)味料:梅子醬4大匙(沾醬用)、白胡椒粉、香油 做法:1. 用紙巾將蝦仁水分吸乾,裝入塑膠袋中打成泥狀,取出後再剁更細(xì)碎。 2. 將蝦仁放入碗中,放入花枝漿、豬板油末、胡椒粉、1茶匙香油、1/3量蛋白拌勻並摔打餡料讓它更緊實(shí)。 3. 將春捲皮的粗糙面朝上,餡料平舖於餅皮上,用另一塊餅皮包住餡料,並以牙籤將餅皮打洞(避免油炸時(shí)膨起)。 4. 起150度中溫油鍋,將夾好餡料的餅皮放入鍋中油炸,最後開大火將蝦餅中的油逼出。5. 最後將炸好的蝦餅取出,對(duì)切成八片三角形,裝飾盛盤即完成。
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【酸甜脆骨排】1、脆骨排在水中浸泡去血水,大蒜去皮切片。2、排骨加料酒,鹽,白糖,胡椒粉、拌均,腌制半小時(shí),再拌入淀粉。3、鍋熱油,放入排骨,用小火炸約4分鐘,再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝油。4、炒鍋倒油,…
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【酸甜脆骨排】1.脆骨排在水中浸泡去血水,大蒜去皮切片;2.排骨加料酒.鹽.白糖.胡椒粉拌均,腌制半小時(shí),再拌入淀粉;3.鍋熱油,放入排骨,用小火炸約4分鐘,再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝油;4.炒鍋倒油,爆香蒜片,加入醬油.番茄醬.白糖和清水煮開,倒入排骨,拌炒至湯汁收干~
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【心相依黃魚排】1、黃魚用刀把脊骨割開,用剪刀修剪掉脊骨。2、把魚最大限度的修剪出心形弧度。3、用鹽,胡椒粉,姜泥腌漬十分鐘,面包糠,干淀粉放在盤中,雞蛋打散。4、魚依次過干淀粉,蛋液,面包糠,做成生坯,入油鍋炸金黃,撈出復(fù)炸一次吐油即可。
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香煎豬排佐紅酒芥末醬汁 油菜花拌柚子ぽん酢白胡麻 金針菇拌山椒小魚 竹輪炒紅蘿蔔 白米糙米飯
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超DX ブリキン將軍 ( 火.自然 / 巨型主宰龍.革命軍.豬排倉(cāng)鼠隊(duì) ) Cost 6 / Power 6000 ■此卡置入魔力區(qū)時(shí),以橫置方式置入。 ■革命交棒-火文明或是自然文明的龍 ■雙重?fù)羝?■此生物出場(chǎng)時(shí),觀看我方牌堆頂4張牌。你可以將當(dāng)中1張多色生物、在經(jīng)對(duì)手確認(rèn)之后加入手牌。之后將剩余卡牌依我方喜好順序置入我方牌堆底。
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酥炸豆腐排的做法 工 藝:炸口 味:原味難 度:初中水平人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘烹飪時(shí)間:&amp;lt;15分鐘 酥炸豆腐排的主料:南豆腐300克、雞蛋100克 酥炸豆腐排的輔料:小麥面粉50克、饅頭150克、色拉油150克、食鹽8克、味精2克、大蔥5克、姜5克、黃酒15克 酥炸豆腐排的做法: 1、 把豆腐切成1厘米厚…
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