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深愛是場(chǎng)遠(yuǎn)行
2015年7月7日 18:39
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【韭黃銀芽炒蝦球】鮮蝦去殼和蝦線,把背脊滑開不要斷,用蛋清、料酒和淀粉抓勻;鍋中燒開水,下綠豆芽焯一下,撈出瀝干;韭黃洗凈切寸段;起鍋倒油6成熱,倒入蝦炸成球,撈出;鍋中留底油,爆香姜末,下洋蔥絲、紅椒絲、豆芽和韭黃,放蝦球,點(diǎn)糖、白醋、料酒、鹽,香油炒勻。
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馬鈴薯蛋沙拉 == 材料 == 馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿卜、水煮蛋 玉米粒、美乃滋、鹽、黑胡椒 == 做法 == ● 馬鈴薯去皮,切成細(xì)條狀,泡水去除淀粉質(zhì), 瀝干后上鍋蒸熟,搗爛備用; ●● 小黃瓜搓洗干凈,胡蘿卜去皮,入水焯至稍軟, 玉米丁洗凈瀝干, 水煮蛋取蛋黃搗碎,蛋白切成小?。?●●● 將所有食材倒入容器,拌勻即可。
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牛油果沙拉吐司 == 材料 == 吐司、雞蛋、洋蔥、胡椒粉 == 做法 == ● 牛油果取果肉,做成牛油果泥; ●● 洋蔥切絲,與雞蛋一起小炒一會(huì)兒; ●●● 牛油果泥涂抹在吐司上,放洋蔥雞蛋,撒胡椒粉。 == 小貼士 == 直接吃也可,蓋上另一片吐司就成了三明治, 三明治比較方便攜帶。 牛油果也可切塊,雞蛋也可水煮后切丁, 做成牛油果雞蛋沙拉。
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雞胸肉蔬菜餅 == 材料 == 雞胸肉、胡蘿卜、洋蔥、玉米粒 雞蛋、鹽、黑胡椒、淀粉 == 做法 == ● 雞胸剁成泥,蔬菜切成丁末, 加雞蛋、少許淀粉、適量鹽、胡椒粉攪拌攪拌; ●● 烤盤墊上料理紙, 將雞肉泥攤成大小合適的一塊塊圓餅; ●●● 烤箱200℃,20-25分鐘即可。 == 小貼士 == 根據(jù)雞肉餅大小厚度可自行調(diào)整時(shí)間, 也可以不用烤箱,用少許油將雞肉餅雙面煎至微黃, 只是煎比烤,熱量稍高一些。
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烤土豆條 == 材料 == 土豆500g、橄欖油2湯匙 辣椒粉少許、鹽少許、黑胡椒適量 == 做法 == ● 土豆洗凈不去皮,切成條狀,瀝干水分盛于碗中, 倒入橄欖油、辣椒粉、鹽和黑胡椒, 使土豆充分裹上調(diào)料。 ●● 將土豆均勻放在烤盤中,200℃烤制約30分鐘即可
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酸奶小慕斯 材料: 魚膠粉10g、涼開水70g、酸奶250g、淡奶油300g、糖粉30g 草莓1個(gè)、藍(lán)莓2個(gè)、蛋糕模具(形狀可自選) 做法: 1、魚膠粉加入涼開水浸泡備用; 2、酸奶加入糖粉攪拌均勻; 3、泡好的魚膠粉隔水加熱至完全融化后倒入酸奶中拌勻; 4、將酸奶液放入冰箱冷藏至稍濃稠; 5、淡奶油打至剛出現(xiàn)紋路的可流動(dòng)狀態(tài),打至6分即可; 6、混合酸奶和淡奶油,拌勻后倒入模具中,冷藏過夜脫模; 7、放上草莓和藍(lán)莓裝飾。
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番茄龍利魚湯 材料: 龍利魚、姜片、雞蛋、番茄、淀粉、水 蔥花、黑胡椒粉、香油、鹽、白砂糖 做法: 1、一片龍利魚柳洗凈擦干去掉中間那根筋兒,斜切片,放姜、油、黑胡椒粉抓勻腌會(huì)兒; 2、倆番茄上邊劃十字沸水里燙幾秒撕去皮,切薄片; 3、腌好的龍利魚片下沸水里綽一下燙熟撈出; 4、熱鍋起油下番茄片中火翻炒至粘稠,倒水開水再煮開; 5、調(diào)點(diǎn)水淀粉倒入攪勻煮開; 6、放鹽糖香油調(diào)味,撒上蔥花即可。
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西蘭花沙拉 材料: 西蘭花、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、油、鹽 做法: 1、清水里放入鹽,加入西蘭花浸泡10分鐘; 2、西蘭花、紅蘿卜、玉米粒洗凈; 3、鍋里水燒開、加幾滴油和少許鹽,倒入西蘭花焯水; 4、西蘭花撈出過涼水后、控干、碼入盤; 5、玉米粒和胡蘿卜同上,焯水待用; 6、西蘭花、玉米粒、胡蘿卜裝盤,擺成大樹的樣子; 7、淋上沙拉醬即可。
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有沒有一些簡(jiǎn)單好吃又健康而且適合在家做的甜品
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芝士烤面包片
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腰果燕麥粥+煎香蕉
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牛油果三明治
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荷包蛋鱷梨吐司
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雞蛋火腿三明治
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牛油果香蕉奶昔
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西多士
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黑暗蛋卷 明早醒來(lái)的你們可以試試看呀!
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蘋果蔓越莓干思慕雪
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燕麥摩卡思慕雪
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椰子牛奶思慕雪
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牛奶巧克力思慕雪
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蘋果石榴茉莉花熱飲
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