(消暑清熱利尿茶——“三皮茶”)原材料:西瓜皮50克、冬瓜皮50克、絲瓜皮1根的量、冷清水、淘米水。調(diào)味料:冰糖。注意事項(xiàng):清洗瓜皮的時(shí)候要先浸泡一會(huì),可以用淡鹽水,也可以用淘米水,為的是祛除瓜皮表面殘留的雜質(zhì)與農(nóng)藥。2.泡好的瓜皮用刷子在每個(gè)表面多刷幾次,浸泡的過程中,瓜皮表面的污漬在水的滋潤下,很容易就被刷掉了。3.洗好的瓜皮要用清水再?zèng)_洗干凈。4.西瓜、冬瓜、絲瓜這三種瓜都是寒性,脾胃虛寒的人飲用時(shí)可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)生姜,一起熬煮,但不建議經(jīng)常食用。另外用熬好的湯水,擦拭嬰兒的身體,可以預(yù)防生痱子。(資料來自甜蜜心經(jīng)慧生活)
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芒果酸奶冰激凌杯 1準(zhǔn)備兩個(gè)玻璃杯,將一部分酸奶倒進(jìn)杯中,約1cm厚度,放進(jìn)冰箱冷凍15分鐘 2將餅干裝進(jìn)保鮮袋中,碾碎,備用開心果取果仁,碾碎,備用 3取芒果果肉,將果肉放進(jìn)攪拌機(jī)中,打成果泥 4將凍好的酸奶杯從冰箱中拿出來,均勻撒上1cm厚的碎巧克力餅干 5餅干碎上鋪一層1cm厚的芒果果泥 6再倒上一層酸奶,放進(jìn)冰箱冷凍10分鐘左右 7再撒上一層薄薄的碎巧克力餅干,鋪上一層1cm厚的芒果冰激凌,在最上面撒上開心果碎,放進(jìn)冰箱冷凍10分鐘,即可
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(消暑清熱利尿茶——“三皮茶”)原材料:西瓜皮50克、冬瓜皮50克、絲瓜皮1根的量、冷清水、淘米水。調(diào)味料:冰糖。注意事項(xiàng):清洗瓜皮的時(shí)候要先浸泡一會(huì),可以用淡鹽水,也可以用淘米水,為的是祛除瓜皮表面殘留的雜質(zhì)與農(nóng)藥。2.泡好的瓜皮用刷子在每個(gè)表面多刷幾次,浸泡的過程中,瓜皮表面的污漬在水的滋潤下,很容易就被刷掉了。3.洗好的瓜皮要用清水再?zèng)_洗干凈。4.西瓜、冬瓜、絲瓜這三種瓜都是寒性,脾胃虛寒的人飲用時(shí)可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)生姜,一起熬煮,但不建議經(jīng)常食用。另外用熬好的湯水,擦拭嬰兒的身體,可以預(yù)防生痱子。(資料來自甜蜜心經(jīng)慧生活)
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(冰爽度夏的清涼甜點(diǎn)——姜撞奶)材料(1碗的量):全脂鮮牛奶180毫升、姜汁12毫升(150克的姜榨出60毫升姜汁,可做5碗)、糖12克。提示:1. 牛奶最好用水牛奶,沒有則用全脂鮮奶,純牛奶做出來的口感與味道明顯打折,不推薦;2. 糖則按個(gè)人口味添減;3. 姜汁一定要用新鮮的,姜汁不能過夜,1湯勺姜汁是12到15毫升,喜辛辣者請(qǐng)自行添加姜汁的量;4. 微波爐因品牌不同有所差異,一般微波爐以高火檔加熱180毫升的凍牛奶(新鮮牛奶都必須放冰箱冷藏,所以都是凍的),需加熱70秒沸騰,因姜撞奶最佳的奶溫在70到80度之間,因而加熱時(shí)間在50到55秒比較合適。(資料來自懶人廚房の粵美味VS)
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【紅豆牛奶冰】1、冰塊打成冰沙放入杯中2、往杯中倒入牛奶,再放入蜜紅豆,調(diào)入適量蜂蜜即可蜜紅豆做法:紅豆150克,白糖適量3、紅豆用涼水泡一夜,撈出放入鍋中煮20分鐘4、撈出紅豆,瀝干水,加入白糖拌勻,冷藏備用。特別適合夏天的解暑。
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阿團(tuán)丸子
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